茶园“洋医师”的中国情结｜南边深读

煮水、净杯、洗茶、冲泡……热气升腾苍茫间，阵阵幽香沁东说念主心脾。这说念愚弄自如的工夫茶，并非出自潮汕“家己东说念主”之手，而是来自华南农业大学巴基斯坦籍副莳植阿里·肖卡特。

从2020年于今，阿里·肖卡特和团队在潮州市潮安区凤凰镇开展茶树病虫害绿色防控和疏淡古茶树建设复壮技俩，茶农对他们团队从初始的不睬解到后头的离不开，他也成为了当地住户口中的茶树“洋医师”。

阿里·肖卡特在实验室作念实验。

2006年，阿里·肖卡特来华留学，毕业后得到弥远居留履历留在中国职责。他屡次到访广东、广西、湖北、湖南等地的墟落，查考和开展农业技俩。

“第一次去阳江，一半高速一半国说念，走了6个多小时。3年前沈海高速扩建到双向八车说念，嗅觉齐不错起降飞机了！去阳江唯一2小时。”阿里·肖卡特频繁齰舌，广东农村的变化一日沉。

从不睬解到离不开

10月23日，阿里·肖卡特和团队驱车400多公里，到潮州市凤凰镇茶农柯云英家的茶园回拜，一下车就感受到扑面而来的神志。

茶香四溢，浅斟细品，促膝倾谈，余味无穷……天色渐暗，柯云英有益在亲戚家的一个农庄里安排了晚餐。

潮州市潮安区凤凰镇是中国乌龙茶之乡，这里坐褥的凤凰单丛茶，因私有香气和口感享誉中外，被称为“茶中香水”。凤凰镇亦然广东省“百千万工程”首批110个典型镇之一。

阿里·肖卡特和团队刚来到凤凰镇时，可谓“出兵不利”。“主如若茶农对咱们不信任，后头咱们每个月齐来，两三年后他们看到了恶果，越来越多东说念主初始驯服咱们。”华南农业大学莳植、团队负责东说念主王兴民说。

时间回到2018年底，凤凰镇的茶农们发现，自家的茶树枝条无语其妙初始干枯，甚而整棵树枯死，逐步四周的树也出现访佛情况，试了打药等关节齐没用，只精明心焦。

王兴民和阿里·肖卡止境东说念主来到茶园仔细检讨后，怀疑是真菌感染。但植物致病性真菌千千万，要找出“元凶”并圮绝易。

阿里·肖卡特和团队在潮州市潮安区凤凰镇茶园查考。

于是，阿里·肖卡特和团队不休来往广州和潮州，把生病的茶树带回实验室，对真菌进行别离培养。经由两年多的不休窥察，他们最终细目是棺孢腔菌属和节孢菌属复配合用的新式病害，并将这种病定名为“枝肿病”，当场初始了系列防治本事的研发。

面对不少茶农不了解、不睬解、不信任，团队成员先找年青的茶农磋议，小领域尝试他们的防治关节。其他茶农看到恶果后，初始主动找到他们。

23日今日，69岁的林少辉阿伯神话广州的大家们又来了，立马赶到我方的茶园，但愿茶树医师们“救救这些茶树”。阿里·肖卡特对他作念了耐烦详尽的换取。

69岁的林少辉阿伯看到枯萎的茶树枝非常意思。

从一无所知到中国通

2006年，阿里·肖卡特刚来华留学时“爽然自失”，当今照旧是在穗巴基斯坦籍东说念主士里驰名的中国通，会熟识使用微信和打车软件。他的微信一又友圈封面，是华南农业大学的景色照。

18年前，阿里·肖卡特26岁，从巴基斯坦最大的农业大膏火萨拉巴德农业大学虫豸学专科毕业，拿到硕士的他还念念不时读博，其时濒临着中国、法国和巴基斯坦几个领受。

“咱们几个比拟好的同学约好一齐读博，齐考上了中国的奖学金，于是就筹备来中国。”阿里·肖卡特暗示，一初始家东说念主一又友多数反对他的领受。他的家乡拉合尔是巴基斯坦第二大城市，亦然经济东说念主口第一大省旁遮普省的首府，领有巴基斯坦顶级莳植资源。

“当年好多东说念主对中国不了解，我也没神话过广州，但咱们计议上了一个在广州留学的学友，他说‘这里糊口条目和学习环境齐很好，你们拿到了offer（指中式见告）就过来’，于是咱们就来了。”阿里·肖卡特向记者回忆。

阿里·肖卡特的博士生导师是华南农业大学驰名虫豸学家、生物防治大家任顺祥莳植。有东说念主和他说导师很严厉，他一度念念换导师。“相处下来才发现，任敦朴仅仅对职责严谨，对学生很关照”，阿里·肖卡特说。

阿里·肖卡特把这种严管与认真相衔尾的训导关节学了下来，带给了他的学生。唯一出门，他老是穿戴衬衣，给学生的第一印象多数颇为严肃。

阿里·肖卡特换取学生作念实验。

李小铭是华南农业大学植物保护学院的参议生，她初始构兵导师阿里·肖卡特时，也以为敦朴相称严厉，“但逐步发现，敦朴外在严厉可能是因为文化布景不同，他严谨、负责，抒发时势更为胜利。”

阿里·肖卡特对学生很关注，“换季时会指示咱们刺目风寒伤风，不要太劳累。”李小铭说，糊口中有什么问题找到敦朴，他齐会尽其所能提供匡助。

书面磋议时，学生们基本是用英语和阿里·肖卡特交流，不错更好地清楚番邦文件；而日常对话，寰宇齐和阿里·肖卡特说平常话。

“阿里敦朴的汉文说得很好，甚而有点朔方口音。”在学生们看来，“阿里敦朴”不仅能说一口流利的汉文，也羡慕中国文化，关注乡村发展。

从离开乡村到扎根乡村

阿里·肖卡特到中国读博士之后的第一次出差，便是和敦朴一齐去阳江乡村，检讨一种小众柑橘品种，“一转东说念主坐着面包车，中午12点从学校动身，天齐黑了才到阳江。”这两年再去阳江时，他对扩建后双向八车说念的沈海高速歌唱不已。

在他看来，往常10多年，中国农业农村不少限制发生了雄壮变化，“环境越来越漂亮，说念路越来越完善，产业快速发展，农村捏续振奋新活力。”

“印象最深的是，我去了那么多省份，无论多陡的山区，唯一有东说念主住的场地，齐修了柏油路，通了水电。”令阿里·肖卡特印象深化的是，之前好多东说念主不肯意留在乡村，近几年越来越多的东说念主回流乡村，“这一方面和中国看重乡村东说念主才培养密不成分，另一方面与政府捏续推动专科东说念主员干事乡村也高度干系。”

本年9月，广东印发了《捏续深入鼓动农业科技特派员助力“百千万工程”乡村振兴活动决议》，凭据《活动决议》，广东缱绻新增遴派农业科技特派员2225名以上，精确对接县域食粮主产区、上风特色产业区苦衷的第二批“百千万工程”典型村，构建“农业科技特派员对接乡村需求、轻马队和乡土大家小分队组团干事”的“1+N”联动干事模式。

阿里·肖卡特所在团队成员王兴民和桑文敦朴，恰是第二批广东省驻镇帮镇扶村农村科技特派员，他们齐是从乡村走出，如今又扎根乡村，职责与乡村振兴有了越来越多的错乱。在阿里·肖卡特看来，“中国政府荧惑经济弘扬地区专科东说念主才干事乡村，为农村提供产业急需的照管告诫和产业舛误本事，不错匡助农村终了快速发展。”

阿里·肖卡特与王兴民敦朴在潮州市潮安区凤凰镇茶园查考。

除了枝肿病的防治外，阿里·肖卡特和团队成员还在凤凰镇捏续开展茶树病虫害绿色防控和疏淡古茶树建设复壮职责。针对茶树病虫害的为害特色和发生规则，他们在当地鼎力实验太阳能茶树害虫专用杀虫灯等防控新本事，促进茶产业绿色、健康、可捏续发展。

当地近60棵濒危古茶树，在他们的发愤建设下也振奋出春深似海。他们但愿通过我方的发愤，“让广东乡村发展得越来越好”。

“他们找到了病虫害防治关节，补救了茶农吃亏，也幸免了病虫害大面积暴发。”潮州市农业农村局四级调研员李桂斌暗示，他们的参议填补了一些国内的本事空缺，茶树的病虫害绿色防控本事也成为农业主推本事在全省实验。

从异乡到第二故地

在华南农业大学学习职责18年，中国通阿里·肖卡特在国际配合中起到“桥梁”作用。学院里的国际配合技俩，不少齐由他出头进行磋议对接。

在阿里·肖卡特推动下，2017年11月，经两边协商，华南农业大学与巴基斯坦萨果达大学聚积组建了“中巴柑橘病虫害详细措置聚积参议中心”。

华南农业大学干系负责东说念主先容，聚积中心的成立，促进了中巴农业科技东说念主才培养与交流，促进了学校先进的农林病虫害详细措置理念、本事在国际上实验应用，安详和深化了中巴传统友好配合关系。

2021年11月，广州市与阿里·肖卡特的家乡拉合尔市结为国际友好配合交流城市，这一音问令他颇为昂然。广州至拉合尔直飞航路安妥绽开，让他回家的航程裁减到了6个小时，这亦然中国民航绽开的首条广州直飞巴基斯坦的航路。

旧年12月，阿里·肖卡特拿到了新版中华东说念主民共和海番邦东说念主弥远居留身份证。他惊喜地发现，证件背面印着万里长城图案，“跟从上中国粹生的身份证看起来很像！”

就怕候，阿里·肖卡特以为我方也像茶相同，在不同的场地成长和证明作用。在华18年，从肄业到职责，广州照旧成为了他的第二故地。在他看来，我方在广州完成了又一次成东说念主礼。

策动：黄灿

统筹：胡念飞 伍青

采写：南边+记者 贺达源 杨琼

拍摄：南边+记者 董天健

裁剪：南边+记者 万稳龙

海报：谭唯开云体育